Degustationsnotiz: Schöne Nase nach Äpfeln, Zitrone und Orangenblüte mit einem Hauch von Eichenwürze. Der Gaumen ist hochkonzentriert und saftig mit Aromen von Zitrusfrüchten und weissem Steinobst. Der Abgang ist lang und mineralisch. Trinken Sie diesen Wein zwischen 2022-2038. Passt gut zu: Ideal zu erstklassigem, weissen Fisch wie Steinbutt, aber auch zu Langusten, Hummer oder hellem Fleisch mit cremiger Sauce.