Auxey-Duresses „Les Boutonniers“ AOC

Degustationsnotiz: In der Nase dominieren Apfel und Birne sowie feine Mandeln, weisse Blüten und Orangenschalen. Der Geschmack ist konzentriert, präzise, sehr frisch mit gutem Grip und Mineralität. Das Finish wird von feinen einer feinen kalkigen Säure angetrieben. Trinken Sie 2019-2030. Passt gut zu: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder pochierten Hühnergerichten. Ideal auch zu milden Halbhartkäsesorten.