Alsace

Die Geschichte des Elsass ist eng mit Deutschland verbunden, denn die Region hat mehrmals den Besitzer gewechselt. Germanische und burgundische Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder und Gewürztraminer werden auf sehr unterschiedlichen Böden angebaut und bringen aromatische, mineralische Weine hervor, die wunderbar zu einer Vielzahl von Speisen passen, vor allem zu asiatischen.