Degustationsnotiz: Die klassische Jahrgangs-Cuvée. Komplexe Aromen von Orangenschalen, Zitrone, Blüten und Kreidestaub. Der Gaumen hat Tiefe von würziger Mineralität, Zitrusfrüchten, honigartigen Anklängen und bissiger Autolyse, die zu einem langen Abgang führt. Passt gut zu: Passt hervorragend zu Austern oder frischen Meeresfrüchten.