Volnay 1er Cru Les Fremiets AOC

Degustationsnotiz: Von Reben mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren, die älteste von 1932. Die Nase ist eine Mischung aus roten Pflaumen, roten Kirschen, aufgewühlter Erde (typisch für diese Cru an der Pommardgrenze), Veilchen und rauchigen Gewürzen. Am Gaumen ist er fleischig mit feinkörnigen Tanninen und einem langen, saftigen Abgang. Trinken Sie 2023-2050. Passt gut zu: Ideal zu einfach gegrillten Kalbs- oder Lammkoteletts mit gegrilltem Gemüse.