Savigny-lès-Beaune 1er Cru Gravains AOC

Degustationsnotiz: In der Nase Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren, Himbeeren, schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und ein wenig Pflaume. Am Gaumen eine kräftige Struktur und feines Tannin, dann wieder viel dunkle Frucht zusammen mit Veilchen und Gewürzen. Der Wein hat eine sehr schöne Konzentration und endet mit einem langen, aromatischen Abgang. Passt gut zu: Gebratenem Wildgeflügel oder einfach zu gegrilltem Kalbfleisch mit Gemüse.