Pommard 1er Cru La Platière AOC

Degustationsnotiz: Aus dem steilen, nach Süden ausgerichteten Weinberg Arvelets zeigt das 2017er Vorzeigeexemplar chez Violot-Guillemard den kühlen Charakter dieser selten gesehenen Cru. Frische rote Früchte und Rosenblätter flirten mit frischer aufgewühlter Erde. Am Gaumen ist er saftig und frisch mit feinen, runden Tanninen. Trinken Sie 2020-2030. Passt gut zu: Ideal zu gebratenen Wildvögeln oder einfach gegrilltem Lamm mit Gemüse.