HOI ZÄME!

Mein Name ist Timothy Magnus (oder einfach Tim) und meine Geschichte beginnt in Sydney, Australien. In dieser faszinierenden Stadt aufgewachsen, habe ich bereits in jungen Jahren den Wein für mich entdeckt und im späteren Berufsleben sieben wundervolle Jahre in der Weinregion Hunter Valley in New South Wales verbracht. Meinem inneren Entdecker folgend, war es danach für mich an der Zeit, neue und weit entlegene Weinregionen zu entdecken – somit zog ich 2007 in die Schweiz, wo ich nach intensivem Studium im Jahr 2012 das WSET Level 4 Diplom absolvierte. Nach
erfolgreichem Abschluss meiner weinwirtschaftlichen Diplomarbeit, die mit dem „Swiss Wine Award“ ausgezeichnet wurde, erhielt ich darüber hinaus den Titel „Weinakademiker“.

Was ursprünglich als Hobby und mit einem gelegentlichen Glas Puligny-Montrachet zusammen mit meinem Vater begann, ist heute zu einer persönlichen Mission geworden, die mich mein Leben in ganz neuen Facetten geniessen lässt. Nach über 14 Jahren im Weinhandel bereitet es mir grosse Freude, mein Wissen weiterzugeben – sowohl über verschiedene Niveaus von WSET-Weinkursen, als auch im Rahmen meiner eigenen Seminare. Beratungsdienste für Unternehmer in Gastro-Kanälen biete ich ebenfalls an.

Während dieser langjährigen Weinreise entwickelte sich das Burgund unaufhaltsam zum meiner Lieblingsregion und grössten Leidenschaft. Diese Begeisterung wurde 2018 durch das Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne auf die Probe gestellt und mit der Ernennung zum einzigen „Bourgogne Wine Ambassador“ der Schweiz geadelt.

Ebenfalls seit 2018 importiere ich Burgunderweine in die Schweiz und biete heute eine breite Auswahl verschiedenster Appellationen und Qualitätsstufen an – tolle Weine in jeder Preiskategorie. Seit 2019 arbeite ich mit der renommierten Wine Scholar Guild zusammen. In diesem Rahmen habe ich das neue ‘Bourgogne Master Level – Intensive’ Programm entwickelt – ein einwöchiger Intensivkurs mit Burgunderweinen, welcher in Beaune, der Hauptstadt des Burgunds, durchgeführt wird.

Es ist mein grösster Wunsch, Ihr Leben mit einem Glas Burgunderwein etwas köstlicher zu gestalten.

Prost!

TIMOTHY MAGNUS