Mâcon-Cruzille ‚Beaumont‘ AOC

Degustationsnotiz: Von Gamay-Reben, die in typisch-burgundischer Manier sehr dicht auf Lehm-/Kalkboden gepflanzt wurden. Völlig anders als jene Gamays, welche im Beaujolais auf Granit angebaut werden. Die Aromen von schwarzen und roten Kirschen sind mit dem Duft von Rosenblättern und feinen Gewürzen untermalt. Am Gaumen dicht, konzentriert und braucht eindeutig ein paar Jahre, um sich zu entspannen. Trinken Sie diesen Wein von 2021 bis 2023. Passt gut zu: Ideal zu gebratenem Wildgeflügel oder gegrilltem Kalb mit Gemüse.