Pouilly-Fuissé ‚En Bertilionne‘ AOC

Welch eine Raffinesse. Die Nase entfaltet Schichten von Zitrusblüten, frischer Zitronenschale und zarten weissen Blüten, mit subtilen Steinfruchtnoten nach Belüftung. Wirklich beeindruckende Breite am Gaumen, behält dennoch eine wunderbare Präzision. Die feuersteinigen Mineralnoten tanzen mit Jasmin und Akazie durch den langen Abgang. Tadellose Balance und echte Klasse.