{"id":20839,"date":"2021-04-13T16:34:18","date_gmt":"2021-04-13T14:34:18","guid":{"rendered":"https:\/\/magnusvinum.ch\/?page_id=20839"},"modified":"2021-04-17T15:47:32","modified_gmt":"2021-04-17T13:47:32","slug":"domaine-guillot-broux","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/produzenten\/domaine-guillot-broux\/","title":{"rendered":"DOMAINE GUILLOT-BROUX"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/magnusvinum.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/domaine_guillot_broux.jpg\" alt=\"\" width=\"600\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Domaine Guillot-Broux wurde 1978 gegr\u00fcndet, haupts\u00e4chlich aus historischen Weinbergen, die nach der Reblauskrise aufgegeben worden waren. Heute wird die Domaine sowie ein kleiner Teil der n\u00e9gociant T\u00e4tigkeit von den Br\u00fcdern Emmanuel &amp; Patrice Guillot geleitet. Das Weingut ist seit 1991 biozertifiziert, wird aber seit seiner Gr\u00fcndung auf diese Weise bewirtschaftet, was im M\u00e2connais eher selten ist. Die handverlesenen Chardonnay-Trauben werden direkt in F\u00e4sser gepresst, wo sie in bescheidenen Mengen in neuen Eichenf\u00e4ssern g\u00e4ren, wenn \u00fcberhaupt. Die Rotweine werden in kleinen Tanks vergoren, oft unter Einbeziehung einiger ganzer Trauben. Trotz ihrer kleinen Appellationen sind dies ernsthafte Weine mit langem Alterungspotential.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Domaine Guillot-Broux wurde 1978 gegr\u00fcndet, haupts\u00e4chlich aus historischen Weinbergen, die nach der Reblauskrise aufgegeben worden waren. Heute wird die Domaine sowie ein kleiner Teil der n\u00e9gociant T\u00e4tigkeit von den Br\u00fcdern Emmanuel &amp; Patrice Guillot geleitet. Das Weingut ist seit 1991 biozertifiziert, wird aber seit seiner Gr\u00fcndung auf diese Weise bewirtschaftet, was im M\u00e2connais eher &#8230; <a href=\"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/produzenten\/domaine-guillot-broux\/\" class=\"more-link\">Read More <span class=\"screen-reader-text\">about  DOMAINE GUILLOT-BROUX<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2179,"featured_media":23621,"parent":20782,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/page_producer.php","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"class_list":["post-20839","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","entry"],"featured_image_src":"https:\/\/magnusvinum.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/domaine_guillot_broux.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/magnusvinum.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/domaine_guillot_broux.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2179"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20839"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20839\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}