{"id":20780,"date":"2021-04-13T16:18:12","date_gmt":"2021-04-13T14:18:12","guid":{"rendered":"https:\/\/magnusvinum.ch\/?page_id=20780"},"modified":"2021-04-17T07:59:51","modified_gmt":"2021-04-17T05:59:51","slug":"arnaud-baillot","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/produzenten\/arnaud-baillot\/","title":{"rendered":"ARNAUD BAILLOT"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/magnusvinum.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Arnaud-Baillot.jpeg\" alt=\"\" width=\"600\"\/><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><small><br><\/small>ARNAUD BAILLOT<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit der ehrgeizigen Vorgabe, hochklassige Weine an der C\u00f4te de Beaune zu erzeugen, gr\u00fcndete der junge Perfektionist Arnaud Baillot gemeinsam mit seiner Frau Laure van Canneyt \u2013 Enkelin der Domaine Hudelot-No\u00ebllat \u2013 die Domaine A. Baillot. Zun\u00e4chst arbeitete man ausschliesslich mit zugekauften Trauben. Der erste gutseigene Weinberg wurde im Jahr 2017 erstanden, das neue Weingut im Fr\u00fchjahr 2019 fertiggestellt. Die Qualit\u00e4tsphilosophie von Arnaud und Laure ist von Respekt gegen\u00fcber dem komplexen, burgundischen Terroir und dessen Erhaltung im Charakter der Weine gepr\u00e4gt. Vom Rebstock bis in die Flasche ist jeder Arbeitsschritt dieser Einstellung untergeordnet. Zu den Highlights im aktuellen Sortiment geh\u00f6ren Corton-Charlemagne und Nuits-St-Georges 1er Cru Aux Boudots welcher in seiner Stilistik leicht mit dem direkt benachbarten Vosne-Roman\u00e9e 1er Cru Aux Malconsorts verwechselt werden kann. Mit stetiger Zunahme gutseigener Weinberge entsteht hier eine wahrhaft aufregende Domaine.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ARNAUD BAILLOT Mit der ehrgeizigen Vorgabe, hochklassige Weine an der C\u00f4te de Beaune zu erzeugen, gr\u00fcndete der junge Perfektionist Arnaud Baillot gemeinsam mit seiner Frau Laure van Canneyt \u2013 Enkelin der Domaine Hudelot-No\u00ebllat \u2013 die Domaine A. Baillot. Zun\u00e4chst arbeitete man ausschliesslich mit zugekauften Trauben. Der erste gutseigene Weinberg wurde im Jahr 2017 erstanden, das &#8230; <a href=\"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/produzenten\/arnaud-baillot\/\" class=\"more-link\">Read More <span class=\"screen-reader-text\">about  ARNAUD BAILLOT<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2179,"featured_media":23598,"parent":20782,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/page_producer.php","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"class_list":["post-20780","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","entry"],"featured_image_src":"https:\/\/magnusvinum.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Arnaud-Baillot.jpeg","featured_image_src_square":"https:\/\/magnusvinum.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Arnaud-Baillot.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2179"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20780"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20780\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/magnusvinum.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}