Diese Kult-Domaine in Chambolle-Musigny erzeugt äusserst appellationstypische Weine, die sich durch Eleganz und Präzision auszeichnen. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, mit dem Ziel, Bodengesundheit und Biodiversität zu erhöhen. Die zu 100% entrappten Beeren werden dann sehr schonend extrahiert, um den klassischen Ausdruck von Chambolle-Musigny zu erhalten. Der Einsatz von neuem Eichenholz ist mit 20% der Fässer ebenfalls minimal. Das Ergebnis sind Weine von seidiger Textur und eleganten, charmanten Aromen.
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