DOMAINE HENRI DELAGRANGE

Die Familie Domaine besteht seit mehr als sechs Generationen. Seit 2003 leitet Didier Delagrange zusammen mit seiner Frau Hélène die Domaine. Jetzt wird Didier von seinem Sohn Alexis unterstützt. Sie besitzen viereinhalb Hektar Weinberge an der Côte de Beaune und der Hautes-Côte de Beaune. Durch das einzigartige System der Ausbildung der Reben auf höheren Rebenspalieren als üblich und der Ausdünnung der Blätter, um die Sonneneinstrahlung auf die reifenden Früchte zu erhöhen, will Didier fleischige, fruchtbetonte und sehr trinkbare Weine erzeugen. Neue Eiche wird immer sparsam eingesetzt, damit die charmante Frucht immer im Mittelpunkt steht.