DOMAINE CHARTON
Die Domaine Charton wurde bereits 1941 in Mercurey an der Côte Chalonnaise gegründet. Vincent Charton betreibt den Weinbau aktuell in dritter Generation. Der Mann am Steuer steht klar für Nachhaltigkeit. Handlese, geringe Erträge und strenges Selektionieren sichern die hohe Qualität des Lesegutes. Durch besonders sanfte Extraktion auf dem Weingut wird ein fruchtbetonter und geschmeidiger Stil geprägt und die meisten Weine bereiten bereits in jungen Jahren grosse Freude. Diese Eigenschaften werden durch den minimalen Einsatz von neuem Holz bei der Reifung weiter unterstrichen. In einer Appellation, die weithin für eher kantige Weine bekannt ist, steht Vincent Charton für Charme und Seidigkeit, wie man sie in Mercurey kaum erwarten würde. Ein angehender Kultwinzer an der Côte Chalonnaise!
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